ABC Kekse

Name: ABC Kekse
Ingredients: SuperBackmischung Plätzchen; 1 Ei; 100 g Butter; Zuckerfrei StreuselMix „AbInDieSchule“; SuperDrops Schwarz; SuperBackmatte oder Backpapier

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Zutaten

SuperBackmischung Plätzchen
1 Ei
100 g Butter

Deko:

Außerdem:

SuperBackmatte oder Backpapier

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So geht's:

Den Inhalt der SuperBackmischung Keksteig mit Ei und Butter wie auf der Rückseite der Verpackung beschrieben zu einem Teig verarbeiten und kühlen.
Ein Backblech mit der SuperBackmatte (oder alternativ Backpapier) auslegen und bereitstellen.
Vom Keksteig Stücke entnehmen und zu Schlangen mit ca. 1 cm Durchmesser rollen. Die Schlangen in einzelne Stücke zerteilen und zu Buchstaben und Zahlen legen. Diese auf dem Backblech mit etwas Abstand anordnen und mit dem Finger leicht flach drücken. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Oder-/Unterhitze für ca. 10 min backen. Abkühlen lassen.
Die SuperDrops Schwarz nach Anleitung schmelzen, die Oberseite Kekse darin eintunken und mit dem StreuselMix „AbInDieSchule“ bestreuseln.

SuperTipp

Für eine komplett zuckerfreie Variante nutze einfach unser Rezept für zuckerfreien Keksteig und eine dunkle zuckerfreie Schokolade statt des SuperDrips 😊