MiniOsterGugels - Ostern Gugelhupf
MiniOsterGugels
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Ihr denkt die Idee vonMiniGugelhupfen ist irgendwie schon zu Ende erzählt? Falsch gedacht 🤪 Mit unseren SuperTipps bekommt ihr nicht nur unseren einzigartigen KonfettiDrip in Aktion gezeigt, sondern erstellt gleichzeitig die knusprigste und präziseste GugelSchokohülle aller Zeiten🤩😎🤌🏼Passt mal auf:
Zutaten
- 110 g Butter
- 50 g Puderzucker
- 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 60 ml Eierlikör (alternativ 40 ml Milch)
- MiniGugelhupfForm aus Silikon
- Etwas Fett und Mehl für die Form
- Spritzbeutel (optional)
- Feuerzeug
-
SuperDrip Konfetti
- StreuselMix “HäschenHüpf”
- Mandelchen
-
oder Ostereier RosaTupfer
Außerdem:
Deko:
So geht's:
- Die Silikonform fetten und mehlen, den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Butter, Puderzucker und Vanillezucker hell cremig aufschlagen und anschließend Ei und Eigelb unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Eierlikör einrühren. Den Teig am besten mithilfe eines Spritzbeutels mit runder Tülle in die Silikonform füllen (alternativ mit zwei Teelöffeln) und im Backofen auf mittlerer Schiene 20 bis 25 min backen (Stäbchenprobe nicht vergessen).
- Lasst die Gugels komplett auskühlen und stürzt sie dann aus der Form. Nun die Silikonform supersauber spülen und komplett trocknen.
- Konfetti Drip nach Anleitung schmelzen. Eine Gugel-Vertiefung zu 1/3 mit dem Drip füllen und vorsichtig einen gebackenen Gugel hineindrücken. Mit allen verbleibenen Gugeln so verfahren und gut trocknen lassen, am besten für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Anschließend die Gugels vorsichtig aus der Form herausnehmen.
Beim letzten Schritt bitte ganz VORSICHTIG sein: Damit nun die Streusel halten, mit dem Feuerzeug ganz vorsichtig die Oberseite der Gugels erwärmen und mit dem Super Streusel Mix “HäschenHüpf” bestreuseln und/oder drei Mandelchen oder ostereier RosaTupfer als Eier in die Mitte setzen.
Rezept-Notiz
Schaut euch das Video dazu an:
