Herztorte Erdbeerkuchen

Portionen

6 – 8 Stücke

Ohne Fondant, ohne Stress: diese ErdbeerHerztorte ist die süßeste Aufmerksamkeit ever! 🍓🩷 Frische Erdbeeren, backfeste Puddingcreme, ein essbares Banner mit eurem persönlichen Wunschtext... Eure Mama, Schwester, Liebster, Beste Freundin oder einfach eure liebste Person wird sooo große Augen machen! 🥹
Herztorte Erdbeerkuchen

Zutaten

  • SuperBackmischung Rührkuchen (zusätzlich: 3 Eier, 220 ml Öl, 100 ml Wasser) 

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  • StreuselMix „LieblingsDing“

  • SuperDrip ErdbeerJoghurt

  • SuperDrip Weiß

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  • Springform 24 cm Durchmesser + Backpapier

  • 1 Päckchen Backfeste Puddingcreme (zusätzlich: 250 ml Milch)

  • Ausgedruckte Malvorlagen (Herz und Banner)

  • SuperBackmatte (alternativ Backpapier)

So geht's:

  1. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen. Den Rührteig nach Anleitung zubereiten, in die Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 35 min backen (Stäbchenprobe). Abkühlen lassen.

  2. Die HerzMalvorlage ausschneiden und zusammenkleben. Den Kuchen nach Bedarf oben begradigen, das Herz drauflegen und mit einem Messer umfahren.

  3. Die Backfeste Puddingcreme nach Anleitung herstellen und auf dem Kuchen verteilen.

  4. Die Erdbeeren waschen, trockentupfen, halbieren und das Grün entfernen. Auf der Puddingschicht auslegen.

  5. Die SuperDrips nach Anleitung erwärmen. Die SuperBackmatte über die BannerMalvorlage legen, die gewünschten Banner weiß nachmalen und trocknen lassen. Anschließend Worte nach Wunsch wie “Für Dich”, “Danke”, “Für Mama” oder “Lieb Dich!” mit SuperDrip Erdbeer Joghurt draufschreiben.

  6. Den Rand der ErdbeerHerztorte mit beiden SuperDrips kreisförmig bedrizzeln, mit dem StreuselMix „LieblingsDing“ bestreuseln und die Banner auflegen.