Eton Mess Törtchen

Seit 1893 schwärmen die Engländer von diesem Nachtisch und deswegen ist es jetzt höchste Zeit euch diesen Klassiker im Rahmen unserer Backchallenge vorzustellen.
Das Eton College in Großbritannien gehört zu einem der berühmtesten Jungeninternate weltweit und genau dort wurde der Eton Mess Cake erfunden! Traditioneller Weise besteht dieser aus Erdbeeren, Schlagsahne und heutzutage auch aus kleingebrochenem Baiser.

star