EinhornDonuts
EinhornDonuts
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20
Okay, wo ist die nĂ€chste EinhornParty? đŠ Wir brauchen diese traumhaften Donuts in rauen Mengen!!! đ€© Unser SuperMix âFeenZauberâ hat es sich mit den âRegenbogenlandâ SuperDingern auf einem Spiegel aus rosa und weiĂen Super Drops, sowie unserem brandneuen SuperDrip Beere, gemĂŒtlich gemacht. Und siehe da â das Ganze ergibt wunderschöne EinhornDonuts wie im schönsten MĂ€rchentraum! đđŠ
Zutaten
- 180 ml lauwarme MilchÂ
- 15 g frische HefeÂ
- 1 PĂ€ckchen Bourbon VanillezuckerÂ
- 320 g MehlÂ
- 50 g ZuckerÂ
- 1 EigelbeÂ
- 25 g weiche ButterÂ
Donut-Ausstechform, alternativ zwei Ausstecher/GlÀser mit jeweils einem Durchmesser von ca. 7 cm und ca. 2,5 cm verwenden
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StreuselMix âFeenZauberâÂ
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SuperDinger âRegenbogenlandâÂ
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SuperDrip BeereÂ
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SuperDrops RosaÂ
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SuperDrops WeiĂÂ
AuĂerdem:
Deko:
So geht's:
- Die Hefe in der Milch auflösen, den Vanillezucker dazugeben und 10 Minuten stehen lassen. Alle restlichen Zutaten zusammen mit der HefeMilch in eine SchĂŒssel geben und fĂŒr 5 Minuten mit den Knethaken kneten. Den Teig zu einer Kugel formen, zurĂŒck in die SchĂŒssel geben, mit einem Tuch abdecken und fĂŒr 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig auf leicht bemehlter ArbeitsflĂ€che noch einmal von Hand kurz durchkneten, knapp 1 cm dick ausrollen und mit dem Ausstecher Donuts ausstechen. Restlichen Teig zusammenkneten und erneut Donuts ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit einem sauberen Tuch abdecken und nochmals ca. 20 min gehen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Donuts fĂŒr 10 bis 12 Minuten backen und auf einem Kuchengitter erkalten lassen.
Weiter gehtâs jetzt mit der Deko: Die SuperDrops separat, sowie den SuperDrip nach Anleitung schmelzen. Nun mit dem SuperDrip ĂŒber die geschmolzenen weiĂen SuperDrops drizzeln und mit einem Zahnstocher marmorieren. Die Donuts darin eintunken, kurz abtropfen lassen und anschlieĂend mit Feenzauber und SuperDingern dekorieren. FĂŒr die zweite Version die Donuts in rosa SuperDrops tunken und mit dem SuperDrip direkt bedrizzeln und dekorieren.
Rezept-Notiz
Schaut euch das Video dazu an:
