BlätterteigKürbisse

Name: BlätterteigKürbisse
Ingredients: 2 Rollen Blätterteig; Große Kürbis-Ausstechform; 1 Apfel; 1 Spritzer Zitronensaft; 1 TL Zucker; ½ TL Zimt; StreuselMix „BlätterWetter“; SuperDrip Orange; SuperDrip Grün; SuperBackmatte (alternativ Backpapier); Große Kürbis-Ausstechform

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Zutaten

2 Rollen Blätterteig
Große Kürbis-Ausstechform
1 Apfel
1 Spritzer Zitronensaft
1 TL Zucker
½ TL Zimt

Deko:

StreuselMix „BlätterWetter“
SuperDrip Orange
SuperDrip Grün

Außerdem:

SuperBackmatte (alternativ Backpapier)
Große Kürbis-Ausstechform

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So geht's:

Den Apfel in sehr kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft, Zimt und Zucker mischen.
Den Blätterteig aufrollen und mit der Ausstechform die Kürbisse ausstechen. Die Hälfte auf ein mit der SuperBackmatte oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
In die Mitte die Apfelfüllung geben, am Rand dünn mit Wasser bestreichen und einen zweiten BlätterteigKürbis darauflegen. Mit einer Gabel die Ränder zusammendrücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C o/u für ca. 20 min backen und anschließend abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die SuperDrips nach Anleitung erwärmen.
Den Deckel des orangenen SuperDrips abschrauben und etwas davon in ein Schüsselchen geben. Nun die BlätterteigKürbisse darin eintunken, etwas abtropfen lassen und am unteren Rand mit dem StreuselMix “BlätterWetter” bestreuseln. Trocknen lassen. Restlicher SuperDrip zurück in die Flasche füllen.
Nun mit dem orangen SuperDrip Streifen auf den Kürbis malen und mit dem grünem SuperDrip den Stiel bedrippen.

Rezept-Notiz

Schaut euch das Video dazu an:

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